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美味的醋溜土豆丝怎么做好吃又简单,做法图解分享,我家的美食_1

2018-11-06 19:39:54
美味的醋溜土豆丝怎么做好吃又简单,做法图解分享,我家的美食 醋溜土豆丝是一道非常常见的大众化家常菜,利用土豆为主要的食材原料,加入食醋使得成菜口感脆爽,并且具有开胃利津的功效,是在炎热夏天里一道十分受欢迎的开胃下饭菜。醋溜土豆丝的做法十分简单,并且无需花大量的时间进行烹饪,是一道适合现下的上班族快节奏生活的日常菜。 更多详情人看过 >收藏 关于土豆的做法主料 土豆 :1个 青椒 :半个 辅料油 :适量蒜 :适量香醋 :适量盐 :适量 具体步骤 步1.土豆去皮洗净; 第二步2.先切薄片,再切细丝,虽然可以用擦丝器,但我还是比较喜欢自己切; 第三步3.切好的土豆丝放在清水里泡一下,冲洗两遍,冲掉多余的淀粉,捞出沥干水备用; 第四步4.青椒切丝,蒜切片,葱切碎; 第五步5.炒锅上火烧热,倒入油; 第六步6.放葱和蒜进去炒出香味; 第七步7.放进沥干水的土豆丝,翻炒断生; 第八步8.土豆丝翻炒断生后,放进青椒丝继续翻炒;快出锅的时候倒入香醋和盐调味即可; 第九步9.一盘酸脆口感的醋溜土豆丝就可以上桌开吃了! 第十步10.很平常的一道家常菜,但是却是受到很多人喜欢的家常菜,物美价廉,怎么做都好吃,怎么做都让人喜欢。 第十一步11.再配上我们家乡的水烙馍,就更美味了!!烹饪技巧1、用香醋颜色会变暗,可以用白醋代替,颜色会更好看些。
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